再過幾天就是母親節了，黃金回收，現在市面上有許多造型多變的母親節蛋糕，台中生魚片專賣，像是用翻糖製作或是法式香提製作的母親節蛋糕，台中生魚片專賣，外型都比一般奶油蛋糕更特別。
蛋糕師傅把粉色鮮奶油，生魚片專賣，一點一點擠在紅色愛心蛋糕上頭，純鮭魚鬆，最後放上謝卡、絲帶，家飾品，卡哇伊的母親節蛋糕，園藝資材，要吸引媽媽們的目光，外型討喜，口感甜而不膩，師傅說，關鍵就是在於這製作手法。
法式香提的母親節蛋糕以外，還有翻糖蛋糕，把白砂糖和水慢慢熬煮的翻糖代替鮮奶油，讓蛋糕有無限可能，無論是粉紅色禮盒造型，或是這個紫白色城堡造型蛋糕，都讓人驚豔。
用造型蛋糕搶市，不過面對最近物價飆漲，師傅坦言，壓力很大，只是怕嚇跑客人不敢輕易調漲。能省則省，因為面對一年一度的母親節檔期，師傅可不敢因為漲小錢，壞了這龐大商機。
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